Projektvorstellung: „Hopfen verbindet“

Projektvorstellung: „Hopfen verbindet“ – Eine Kooperation der LFS Vöcklabruck, der Brauerei Zipf und der Mühlviertler Hopfenbaugenossenschaft

Projektidee

Ziel des Projekts „Hopfen verbindet“ ist es, den Hopfengarten am Geländer der Brauerei Zipf als gemeinsame Lern‑ und Praxisfläche zu betreiben. Schüler der LFS Vöcklabruck sollen dort alle zentralen Arbeitsschritte des Hopfenanbaus kennenlernen – von der Frühjahrspflege über den Vegetationsverlauf bis hin zur Ernte.

Vorfeld des Projekts

Bevor das Projekt in die operative Phase ging, fand ein erstes persönliches Kennenlernen aller Beteiligten statt. Vertreter der Brauerei Zipf, der Direktor und Lehrkräfte der Landwirtschaftlichen Fachschule Vöcklabruck, der Obmann sowie der Geschäftsführer der Mühlviertler Hopfenbaugenossenschaft haben daran teilgenommen.

Im Rahmen dieses Treffens wurden folgende Schritte gesetzt:

• Gemeinsame Besichtigung des Hopfengartens.
• Austausch von Fachwissen
• Definition gemeinsamer Ziele und Rollen
  
  

Ziele des Projekts

• Praxisorientierte Ausbildung:
• Nachhaltige, regionale Wertschöpfung stärken:
• Schule–Wirtschaft–Landwirtschaft vernetzen:

 

Projektstart – 27. März 2026

Am 27.03.2026 beginnt das Projekt offiziell mit dem ersten gemeinsamen Arbeitstag.
Acht Schüler und zwei Lehrkräfte der LFS Vöcklabruck holen den Hopfengarten aus dem Winterschlaf und bereiten ihn auf die kommende Saison vor.

Ausblick

Die Zusammenarbeit soll langfristig etabliert werden. Im Fokus steht, jungen Menschen Berufs‑ und Praxiserfahrung näherzubringen und zugleich die regionale Hopfenkompetenz zu stärken.
„Hopfen verbindet“ steht für Kooperation, Nachhaltigkeit und regionale Identität – und schafft eine Win‑Win‑Situation für Schule, Landwirtschaft und Brauwirtschaft.